LA GUINDALERA

Vino de Parcela, ubicada en Bocos de Duero (Valladolid). Un tempranillo en un viñedo sobre cascajo y arenas aluvionales que se afina en barrica durante 12 meses. Potencia y elegancia.

Precio botella 30 €

Botella Borgoñona de 750 ml.

VIÑEDO

De nombre LA GUINDALERA, está situada en Bocos de Duero (Valladolid) a una altitud de 756 metros. Se practica una viticultura natural y lógica sin productos químicos como herbicidas, pesticidas, sistémicos, etc… Las plantas de esta parcela no son regadas ni en los momentos de mayor estrés hídrico. Estas medidas naturales y de respeto armonioso al entorno de la viña nos permiten recoger unas vendimias que expresan de forma clara el terreno de donde vienen y las particularidades de cada añada.

TIPO: Tinto con crianza.

VARIEDADES: 100% Tinto fino. Todas las cepas se plantaron en espaldera en el año 1999, su formación es doble "cordón royat".

LA GUINDALERA

Vino de Parcela, ubicada en Bocos de Duero (Valladolid). Un tempranillo en un viñedo sobre cascajo y arenas aluvionales que se afina en barrica durante 12 meses. Potencia y elegancia.

Precio botella 30 €

Botella Borgoñona de 750 ml.

VIÑEDO

De nombre LA GUINDALERA, está situada en Bocos de Duero (Valladolid) a una altitud de 756 metros. Se practica una viticultura natural y lógica sin productos químicos como herbicidas, pesticidas, sistémicos, etc… Las plantas de esta parcela no son regadas ni en los momentos de mayor estrés hídrico. Estas medidas naturales y de respeto armonioso al entorno de la viña nos permiten recoger unas vendimias que expresan de forma clara el terreno de donde vienen y las particularidades de cada añada.

TIPO: Tinto con crianza.

VARIEDADES: 100% Tinto fino. Todas las cepas se plantaron en espaldera en el año 1999, su formación es doble "cordón royat".

ARMONÍAS

Ideal con rabo de toro, redondo de ternera al horno y cochinillo. Por su elegancia y profundidad, el vino armoniza bien con este tipo de carnes sabrosas. También con salazones como la mojama y mariscos a la brasa.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

Apto para consumo inmediato o guarda, ya que por el método de elaboración ha sido dotado de características para una muy buena evolución, al menos, durante los próximos 2 a 5 años. Temperatura de servicio: 15ºC/16ºC.

CONSERVACIÓN

Temperatura constante de entre 14ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad.

OTROS VINOS DE ALFREDO MAESTRO

ARMONÍAS

Ideal con rabo de toro, redondo de ternera al horno y cochinillo. Por su elegancia y profundidad, el vino armoniza bien con este tipo de carnes sabrosas. También con salazones como la mojama y mariscos a la brasa.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

Apto para consumo inmediato o guarda, ya que por el método de elaboración ha sido dotado de características para una muy buena evolución, al menos, durante los próximos 2 a 5 años. Temperatura de servicio: 15ºC/16ºC.

CONVERVACIÓN

Temperatura constante de entre 14ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad.

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Abel Valdenebro
Carsten Snejbjerg

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