46 CEPAS

Un merlot muy merlot, solo fruta y suelo. Pureza y honestidad a raudales.

Precio botella 15 €

Botella Bordelesa de 750 ml, cajas de cartón de 6 botellas.

VIÑEDO

Está situado en Corcos del Valle (Valladolid), suelo arcillo-aluvional. Altitud de 862 metros.

TIPO: Tinto sin crianza

VARIEDADES: 100% Merlot

46 CEPAS

Un merlot muy merlot, solo fruta y suelo. Pureza y honestidad a raudales.

Precio botella 15 €

Botella Bordelesa de 750 ml, cajas de cartón de 6 botellas.

VIÑEDO

Está situado en Corcos del Valle (Valladolid), suelo arcillo-aluvional. Altitud de 862 metros.

TIPO: Tinto sin crianza

VARIEDADES: 100% Merlot

ARMONÍAS

Spaghetti carbonara, Hamburguesa, ibéricos, quesos suaves, cremas con sabor, atún a la plancha.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

Ideal para consumo a lo largo de este y próximo año. Temperatura de servicio: 13ºC/15ºC. No contiene alérgenos.

CONSERVACIÓN

Temperatura constante de entre 14ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad.

Vendimiado la tercera semana de septiembre de forma manual, la uva fue totalmente despalillada. Se vinificó en depósito de acero inoxidable con las propias levaduras autóctonas, no se realizó corrección ni aportación alguna, el mosto fue remontado diariamente, con una maceración de 12-15 días. Desfangado e inicio de la fermentación maloláctica también en depósito de acero inoxidable durante 20-30 días aproximadamente, a continuación se realizan varios trasiegos para que el vino pase a asentarse y tras varios meses de descanso se embotella en unas condiciones de limpidez y estabilización naturales, no obstante durante la vida en botella como es NORMAL es posible que surjan precipitados dada su elaboración natural
Ninguna
2.000 botellas de 750 ml.

OTROS VINOS DE ALFREDO MAESTRO

ARMONÍAS

Spaghetti carbonara, Hamburguesa, ibéricos, quesos suaves, cremas con sabor, atún a la plancha.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

Ideal para consumo a lo largo de este y próximo año. Temperatura de servicio: 13ºC/15ºC. No contiene alérgenos.

CONVERVACIÓN

Temperatura constante de entre 14ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad.

Vendimiado la tercera semana de septiembre de forma manual, la uva fue totalmente despalillada. Se vinificó en depósito de acero inoxidable con las propias levaduras autóctonas, no se realizó corrección ni aportación alguna, el mosto fue remontado diariamente, con una maceración de 12-15 días. Desfangado e inicio de la fermentación maloláctica también en depósito de acero inoxidable durante 20-30 días aproximadamente, a continuación se realizan varios trasiegos para que el vino pase a asentarse y tras varios meses de descanso se embotella en unas condiciones de limpidez y estabilización naturales, no obstante durante la vida en botella como es NORMAL es posible que surjan precipitados dada su elaboración natural
Ninguna
2.000 botellas de 750 ml.

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