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El Blog de Alfredo Maestro

A mediados de marzo en el Museo Provincial del Vino de Valladolid, ubicado en un marco singular como es el Castillo de Peñafiel, se celebró el II Congreso Internacional del Vino Rosado.

Desde hace años venimos apostando por técnicas de recuperación del viñedo que no interfirieran en las cualidades naturales del suelo y que respeten su condición original.

Y para elaborar uno de nuestros preparados biodinamicos, que consigan devolver la vida a la viña, todos los noviembres acudimos a Navarredondilla.

Os podemos confirmar la noticia más esperada: Ya está en marcha la nueva campaña.

Hemos comenzado la nueva vendimia y al igual que hemos hecho en los últimos años, hemos empezado por  la parcela Sobrecasa en Cigales.